今年も山梨ヌーボー解禁しました!
「山梨ヌーボー」とは?
毎年、山梨県内でその年に収穫された主に白ワイン用の品種「甲州」と主に赤ワイン用の品種「マスカット・ベーリーA」を使って醸造された新酒のことです。解禁日が決められており、毎年11月3日に一斉に発売開始となります。
毎年、山梨県内でその年に収穫された主に白ワイン用の品種「甲州」と主に赤ワイン用の品種「マスカット・ベーリーA」を使って醸造された新酒のことです。解禁日が決められており、毎年11月3日に一斉に発売開始となります。
今年は天候に恵まれ、台風による被害もほとんどありませんでした。
雨も程よく降り、日照にも恵まれたためか糖度の高い葡萄が収穫され、非常に出来の良いワインになっているようです(^^)/
どのワインメーカー様も口をそろえて「今年はいいワインができました」とおっしゃっていました!
今年の山梨ヌーボーは期待大です!!
今しか味わうことのできないフレッシュでフルーティな山梨ヌーボーをぜひご堪能ください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。